이가네떡볶이1 [부산, 일미밀면] 밀면 찐 맛집 feat. 3박 4일 여행 중 3번이나 방문한 또또또간집 1년 전, 부산 여행갔을 때 방문했던 밀면집입니다. 예전부터 블로그를 했다면 사진이 많았을텐데 아쉽게도 많이 없네요. 그렇지만 지금도 생각하면 너무 먹고싶을만큼의 찐 맛집이었습니다. 3박 4일 부산여행이었는데 3번을 방문했으니 말 다 한거죠. 사실 밀면에는 아픈 역사가 있습니다. 한국전쟁 당시 부산으로 피난을 온 북한 지역 실향민들이 당시 부산에서 구하기 힘들었던 메밀 대신 원조물자로 들어온 밀가루에 전분을 섞어 냉면을 만들어 먹은 데서 유래된 부산 지역의 향토음식인데요. 이북 냉면이 현재 부산 사람의 입맛에 맞는 밀가루 냉면, 즉 밀면으로 탄생하게 된 것이라고합니다. 제가 부산 사람은 아니고 회사 상사분이 알려준 내용인데 아는척좀 해봤습니다. 크흠.. 위치는 여기입니다. 구글지도에는 한 곳만 뜨는데.. 2024. 12. 20. 이전 1 다음
