2010 아이언 셰프 우승자 에드워드 리 셰프, 흑백요리사 시즌 1의 진정한 우승자가 아닐까 싶다. 미션 중에 자신의 스토리를 설명과 함께 음식으로 표현해야 하는 미션이 있었는데 그가 선보인 음식은 비빔밥이었다. 그러나 이분의 스토리를 담기에는 비빔밥으로는 살짝 부족했다. 그나마 흑백요리사 전체 회차(1화~12화)만이 그의 스토리를 조금이나마 담았다고 생각되는데 이러한 서사들이 하나하나 쌓여 그를 진정한 주인공으로 만들지 않았나 싶다. 실제로 베스트셀러 작가인 에드워드 리 아재는 2019년에 '버터밀크 그라피티'라는 책으로 요식업계의 노벨상이라고 불리는 제임스 비어드상 요리책 부문을 수상했다. 어쩐지 말씀을 너무 잘하신다 했다. 초반 몰입도가 깨지며 점점 재미없어지는 흑백요리사를 '물..코기'로 재미도 ..